Управление безопасности и административно-хозяйственного обеспечения

Отдел организации питания

• 8 (495) 359-53-82
• kakatunovati@mgpu.ru
• oop@mgpu.ru
• 129226, г. Москва, 2-й Сельскохозяйственный пр., д. 4, корп. 2, каб. 2520

Отдел организации питания в соответствии с возложенными на него задачами осуществляет следующие функции:

1. Организация своевременного и качественного обеспечения питанием обучающихся и работников, участников мероприятий, проводимых в Университете, контроль услуг питания, оказываемых организациями на территории Университета.
2. Осуществление процедуры отбора операторов, оказывающих услуги платного питания, размещения торговых аппаратов по реализации продуктов питания.
3. Контроль за качеством услуг, оказываемых операторами питания в Университете.
4. Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических правил и норм в местах реализации услуг питания, контроль качества приготовления блюд в соответствии с требованиями, направление операторам питания уведомлений и претензий по качеству продуктов питания.
5. Организация взаимодействия с операторами питания, потребителями, включая изучение спроса потребителей на продукцию питания.
6. Оформление документации, необходимой для бухгалтерского учета и контроля отчетности, связанной с вопросами питания в Университете.
7. Организация взаимодействия с поставщиками продукции питания, потребителями, включая изучение спроса потребителей на продукцию питания.
8. Подготовка документации для заключения договоров на организацию и предоставления питания в Университете; заключение и сопровождение договоров на оказание соответствующих услуг, договоров аренды (безвозмездного пользования) с организациями, оказывающими услуги питания, договоров услуг по размещению торговых аппаратов, реализующих продукты питания.
9. Осуществление методической работы, связанной с организацией питания в Университете.
10. Разработка локальных нормативных актов Университета, регламентирующих работу по организации питания.
11. Взаимодействие с органами госсанэпиднадзора, прокуратуры, иными органами и организациями по профилю деятельности отдела.