8 октября 2022 года в рамках Фестиваля международной кухни «Мир в твоей тарелке» старший преподаватель кафедры романской филологии Александр Никитюк провел мастер-класс по итальянской кухне. В нём приняли участие студенты 1−4 курсов бакалавриата, а также выпускники кафедры романской филологии ИИЯ, для которых итальянский язык первый или второй иностранный. С красочным меню гастро-встречи можно ознакомиться по ссылке.
После просмотра и обсуждения рецептов таких блюд, как брускетты, паста с песто, карбонара, жаркое, панна котта и тирамису, участники продегустировали их в уютной атмосфере ресторана «Доктор Ватсон». Выражаем огромную благодарность шеф-повару Сергею за верность традиционным итальянским рецептам и ждём новых встреч!
