2 декабря в институте естествознания и спортивных технологий Московского городского педагогического университета состоялось профориентационное мероприятие «Молекулы жизни» для учеников 9−10 классов столичных школ. Занятие прошло в рамках инициированного Департаментом образования и науки города Москвы проекта «Естественно-научная вертикаль».
Практикум провела доцент департамента естествознания, кандидат биологических наук Юлия Кропова. В организации лабораторных работ активное участие приняли студенты второкурсники программы «Биология, иностранный язык».
На занятии школьники погрузились в мир биоорганических молекул: белков, липидов и углеводов. Участники освоили методы их качественного и количественного определения, провели сравнительный анализ содержания белка в различных молочных продуктах — коровьем и козьем молоке, растительных аналогах, айране. В практической части также были определены активность фермента уреазы в разных сортах арбуза и содержание витамина С в покупных и свежевыжатых соках.
В рамках проекта школьники осваивают материалы углубленного курса химии и биологии, проходят обучение по дополнительным общеразвивающим программам естественно-научной направленности.
Мероприятия цикла проводятся в последнюю субботу каждого месяца. График и запись доступны на платформе «Горизонты».
Более подробно с векторами реализации проекта «Естественно-научная вертикаль» в Московском городском можно ознакомиться в презентации.
Фото: МГПУ
