Почти 100 преподавателей из десяти московских колледжей индустрии питания пройдут программу повышения квалификации у ведущих ресторанных экспертов. Она состоится в рамках масштабной программы производственных стажировок педагогов среднего профессионального образования.
Участники не только пройдут профильное двухмесячное обучение в «Школе шефов» и ресторанах сети «Кофемания», но и смогут принять участие в тренингах по методике преподавания. Педагоги Московского городского педагогического университета расскажут о современных методиках преподавания и научат создавать сценарии занятий в «Московской электронной школе». После обучения участники пройдут итоговую аттестацию и получат пятый разряд по специальности «повар».
Программа завершится в декабре этого года.
Источник: Официальный сайт Мэра Москвы
Фото: МГПУ
